Просроченное оливковое масло - это критично?

Answer 1

Нет, не опасно .
Если не хранили там куда попадают прямые солнечные лучи свойства это масло не потеряло. Срок годности оливкового масла 18 месяцев. На упаковке указывают - "рекумендуется употреблять до истечения срока годности " это означает что в этом случае производитель гарантирует максимальное качество и сохранение всех свойств продукта, а не то что по истечении срока продукт становится опасным