Можно ли обжаривать лук в красном вине?

8 годов назад от маруся марусева

2 Ответы

0 голосов
лук жарят только в белом вине потомучто в красном вине он принимает красный цвет. если вы готовите блюдо говядину красную с томатом то можно красным вином. но чтобы лук не потерял цвет то конечно только белое. разница в цвете.
8 годов назад от Александра
0 голосов
В вине не жарят, а припускают или тушат
Лук спассеруйте на смеси сливочного и растительного масел до прозрачности, а потом добавьте вино, чтобы получить требуемую окраску и аромат
8 годов назад от Paco Plaza

Связанные вопросы

2 ответов
А вы любите халву в шоколаде?
5 годов назад от John Cena
1 ответ
можно ли употреблять оливкое масло при диете. При диете (для похудения) подсолнечное масло нельзя, можно ли оливковое?
5 годов назад от X Y
3 ответов
Как приготовить отличный соус для второго ( вермишель, макароны, рожки) .
11 годов назад от ЕвГений Косперский