Помогите, пожалуйста, найти рецепт омлета!

Может быть кто-то моего возраста помнит, что в школьных столовых или пионерлагерях давали омлет в виде запеканки, нарезанный на кусочки, и по вкусу напоминающий желе или суфле, с румяной корочкой наверху. Я обожала этот омлет. Очень хочется узнать, что туда входит кроме яиц и почему он так держит форму. Заране спасибо.
8 годов назад от леля

2 Ответы

0 голосов
Яйца взбиваются вместе с молоком и заливаются в форму. После приготовления нарезается на кусочки. По вкусу добавляются соль/сахар, но также можно варьировать начинку. Так некоторые также добавляют туда нарезанную кубиками колбасу, овощи или зелень.
8 годов назад от Наталья Купалова
0 голосов
согласна с Мариной молоко и МУКА ! (духовка! ) сейчас делаю просто яйца и майонез. очень вкусно и быстро. форму держит. делаю просто в сковороде под крышкой на очень маленьком огне
8 годов назад от Ангелина

Связанные вопросы

2 ответов
Творожная начинка для блинчиков. Обязательно ли добавлять яйцо ? Подскажите рецепт
12 годов назад от Даша Нужная
2 ответов
поделитесь проверенным рецептом хлеба. может у кого какие секреты есть-может расскажите? )
12 годов назад от иван алевский
1 ответ
Что лучше, вкусно или вкусно?
5 годов назад от Эრฬฉ Рεй