хочу удивить мужа какой-то вкусной выпечкой. подскажите пожалуйста рецепт.

Answer 1

Бисквит творожный
Продукты:
200 г муки
2 яйца
200 г творога
200 г сахара
100 г слив. масла
1/3 ч. л. соды
пакетик (10г) разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
на кончике ножа соли
Масло и сахар сбивать 15 мин. миксером на средней скорости. Добавить творог, сбить до однородности. Добавить яйца, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто в течение 5мин.
Духовку разогреть до 170-180 С, форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать ок. 35 мин. Я брала форму для кекса - кольцо в нем выпеклось мин. за 35, в классической круглой форме будет выпекаться чуть дольше - мин. 40-45. В любом случае проверяйте через полчасика деревянной палочкой. Ему нужно дать постоять и прийти в себя после духовки ок. часа-двух

Answer 2

Саша-так вы гей-семья?
 
Предлагаю запечь кусок свинины-низкотемпературное запекание. Там и делать то почти ничего не надо, печь сама запечет. только обмыть мясо, да натереть приправами с солью+чуть растительно масла. (Еще можно по ножу воткнуть в мясо чеснок и можно шприцем наколоть мясо сливками) .
Удобно запекать в микроволновке в режиме "конвекция" на средней решетке надо.
Чем ниже температура, тем лучше, но больше времени для запекания.