Где сейчас можно купить свежую с/м горбушу? Для засола. Где ни куплю, вся разваливается, переморожена.

8 годов назад от Настя Сафина

2 Ответы

0 голосов
нормально для засолоки. смело. немного удивлён, что в гипермаркетах разморозку продают как охлаждёнку. для крупных сетей это на фиг не надо. и видно её сразу.
8 годов назад от анна ланчева
0 голосов
для меня горбуша вобще не самая лучшая рыба для засолки, т. к. суше чем семга или форель.
А замороженную засаливать вобще не стоит, т. к. точно будет высушенной.
Охлажденную покупаю в сетевых гипермаркетах
8 годов назад от Наталия Новикова

Связанные вопросы