Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепты запеканок ?
8 годов
назад
от
Белая Кошечка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Овощная запеканка «Южная»
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
-5-6 картофелин,
-500 грамм фарша,
-луковица,
-3 яйца,
-немного сыра,
- свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хороше пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить
8 годов
назад
от
Светлана Дубина
Связанные вопросы
1
ответ
Кто предпочитает Кока-колу а кто Пепси-колу? (Опрос)
10 годов
назад
от
Анюта
1
ответ
Какая еда вкусна и здорова? помогите хочу есть здоровую и вкусную еду.
9 годов
назад
от
Чебурашко
1
ответ
Какой ваш любимый творожок?
3 годов
назад
от
Anton