А можно ли спасти сырую выпечку если поставить опять в духовку?

Question

Делала выпечку из дрожжевого теста, показалось что готово, вынула, поставила остывать, через минут 20 (пока еще была теплая) -стала резать и поняла что сырое тесто внутри. Можно ли спасти если поставить еще на некоторое время в духовку, или это не поможет?

Answer 1

вряд ли поможет. уже поздно. но в зависимости от типа выпечки можно придумать, что с ней сделать.
я в таких случаях обычно иду кормить уточек неудавшимися изделиями.

Answer 2

смотря какая выпечка - если со слишком сочной начинкой из рыбы или мяса то можно потом тупо пожарить на сковороде под крышкой - на постном масле типа разогреть если булочки то разрезать и допечь как советует Елена Козак а сладкие с начинкой уже ничего не спасёт - надо было регулировать температуру духовки и верх делать ажурный
следующий раз конкретне пишите какую выпечку нам реанимировать надо