Все о еде
Войти
Регистрация
Нужен ПРОВЕРЕННЫй (не из интернета - ГУГЛом умею пользоваться) -салат из зелёных помидор на зиму! Кто делал?
8 годов
назад
от
Яна beatiful&modest)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Продукты: ведро зеленых помидоров, 8-10 красных острых перчика, 3-4 болгарских перца, 300гр чеснока.
Все, кроме помидор через мясорубку, или в блендере измельчить. Надрезаем помидоры не до конца вдоль, начиняем, укладываем в банки. Заливаем кипящим рассолом, закрываем зимними капроновыми крышками.
Рассол. Закипятить 5 л. воды+2 ст. сахара с верхом, 1 ст. соли. В конце добавить 9% уксуса 0, 5 л.
Рассчитано на 4-3-ех, литровые банки. Банки обдавала просто кипятком, крышки на несколько секунд в кипяток и закрывам. Я закрывала в банках меньшего объема.
Делала в прошлом году. Съели моментально. В этом норму утроила.
8 годов
назад
от
Лёшка Джанкойский
Связанные вопросы
2
ответов
Чай Считается ли пуэр наркотиком?
9 годов
назад
от
Нервомотательница!=)
4
ответов
что приготовить 6-л девочке, которая кроме сладостей ничего не хочет? Спасибо.
10 годов
назад
от
настя береза
3
ответов
Животные созданы, чтобы людям было вкусно?
8 месяцев
назад
от
aze 2