Можно соду вместо разрыхлителя, если то столько же?

8 годов назад от Какой то чувак

2 Ответы

0 голосов
Шарлотка - бисквит. Яйца, сахар, мука и хороше взбивание. Ни соды, ни соли.
А в другое тесто - сода, гашенная уксусом или лимонной кислотой. Вот и разрыхлитель.
8 годов назад от Мариана Эчимович
0 голосов
В шарлотку соду можно, там кислинка от яблок, но она при хорошем взбивании и так пышная. Для получения разрыхлителя в др. случаях смешать в равных частях соду и лимонную кислоту
8 годов назад от Яна Куренкова

Связанные вопросы

1 ответ
Вы варите макароны или пасту? ,
7 годов назад от Ольга Дремченко
2 ответов
картошка в мундире в микроволновке сколько минут готовить и как получается, кто пробовал?
8 годов назад от Семён Шкуратов
1 ответ
Вопрос касается здоровья, иммунитета
4 годов назад от Елена Пайкова