Подскажите пожалуйста, если тесто выпекать без формы просто на бумаге, хорошо ли оно поднимется?

8 годов назад от Кристина Ворончихина

1 ответ

0 голосов
Если вы делаете бисквитный торт, то на бумаге для выпечке все хорошо получится, только бумагу надо смазать сливочным маслом (чтобы спокойно отделить бумагу от выпечки) . Я свои бисквитные тортики делаю без яиц, выпекаю без бумаги для выпечки. Все всегда получается на УРА. Если тесто у вас дрожжевое, то и бумага не нужна, просто смазать маслом и присыпать панировкой.
8 годов назад от july-july

Связанные вопросы