Почему сырники это сырники, а не творожники?

Вот сидел-сидел. и задумался. Почему "сырники" так называются если там нет сыра, там только творог!
8 годов назад от Наталия Андреевцева

1 ответ

0 голосов
На Руси до 18 века свежий домашний творог называли сыром, его же не варили, не пекли,
поэтому довольно долгое время всё, что производилось из творога, называлось «сырным».
так же как и сыр
Отсюда и пошло такое название как сырники.
8 годов назад от Александр Теркин

Связанные вопросы

1 ответ
Как люди собразили, что картошку надо варить и чистить а не есть сырой?
1 год назад от Елизавета Запорожец
1 ответ
Назовите 5 исконно русских блюд, и 5 ваших любимых блюд в русской кухне
8 годов назад от Наталья Шедько
1 ответ
Арбуз с солью - вкусно? Пробовали? Поделитесь ощущениями. )
6 годов назад от Ольга Шаронова