У жены день рожденья, хочу удивить е и сделать салат, посоветуйте какой нибудь вкусный и необычный?

Answer 1

порезать кубиками ветчину, лучше индейка, кубиками несколько колец ананаса консервированного, опята маринованые не мелко порезать, перец болгарский чтоб сочный был, сыр типа пошехонский кубиками, заправить йогуртной заправкой-масло оливковое горчица чуть винного уксуса-хорошенько взбить) и посыпать рубленными грецкими орехами. ну можно и майонезом заправить

Answer 2

Салат "Анастасия!

Ингредиенты:
Куриная грудка (отварная) - 250 г
Ветчина - 150 г
Пекинская капуста - 1 средний кочан.
Корейская морковка - 150 г
Яйца - 2 шт
Грецкие орехи - 50 г
Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Яйца взбить, добавив чайную ложку майонеза и немного посолив. Испечь тоненькие блинчики. У меня 3 штуки получилось на большой блинной сковороде. В рецепте - готовится омлет и потом тонко режется. Мне показалось, что блинчиками будет лучше, тем боле, что у хозяйки были именно блинчики.

Ветчину, яичные блинчики и капусту нарезать тонкими полосками. Куриную грудку нарезать кубиками. Приготовленные ингредиенты сложить в салатник.
Добавить морковь по-корейски, заправить майонезом, немного поперчить и слегка перемешать.
Грецкие орехи порезать, но не в слишком мелкую крошку (очень приятно, когда они чувствуются) и посыпать салат сверху.

Заправлять салат желательно незадолго до подачи. И перемешивать аккуратно! Тогда салат сохраняется воздушным, нежным.