Девоньки, у меня пакет болгарки и зеленых помидор, что сделать, как то можно салатом на зиму забабахать?

Answer 1

Салат из зеленых помидор. Пальчики оближешь. Это любимый салат в нашем семействе. Точную дозировку не помню. Там помидоры, перец, лук, морковь. Соль, сахар, мед, уксус. Все режется, оставляется на несколько часов, на ночь. Потом кипятится и горячим закатывается. Обалденно вкусно. Точный рецепт на даче. Могу сегодня вечером дописать, если надо.

Answer 2

Зеленые помидоры «Вкусные»
1 литр воды
4 ст. ложки сахара
3 ч. ложки соли
100 мл 6% уксуса
Сладкий болгарский перец
Помидоры и кусочки болгарского перца плотно укладываем в баночки, два раза заливаем кипятком, на третий – кипящим рассолом и закатываем, укутать и держать до полного остывания.