Как Вы готовите рыбный бульон?

8 годов назад от Macсimo

1 ответ

0 голосов
желательно разные сорта рыбы, всю дрянь (головы и плавники) в мешочек из марли, накипь снимаю, кладу обязательно морковь и лук целиком - потом выкидываю, варю примерно 20-30 минут, в самом конце солю и перчу, лаврушку НЕ кладу - слишком сильный аромат для рыбы
8 годов назад от Mila_80

Связанные вопросы

3 ответов
8 годов назад от Александр Писаревский
1 ответ
5 годов назад от Ivan Pryadko