как нужно ставить протвень в духовке если низ пирогов подпекается а верх нет

8 годов назад от Цербер

2 Ответы

0 голосов
После того, как противень с пирогом постоял внизу, переставить его наверх, а под противень поставить широкую миску с водой. Чтобы не ерундить, проще всего один раз в жизни купить плиту с конвектором, который равномерно перемешивает воздух - очень удобно.
8 годов назад от рященко татьяна
0 голосов
Вниз дополнительный противень со слоем насыпанной простой соли. это уменьшит "жар" снизу. противень с выпечкой ставить посередине или выше. и пусть нижний противень всегда остается внизу, если такой "каприз" у духовки
8 годов назад от надежда малышева

Связанные вопросы