Можно ли из обычных котлет сделать фрикадельки? И как их делают? Заране спасибо)

Answer 1

Берешь фарш в него добавляешь тертый лук речку, риса немного, 1 яйцо, соль, перец. Формируешь шарики и варишь. Или тушишь под подливку. Смотря что вы хотите с ними приготовить. Суп или второе блюдо.

Answer 2

Можно. Возьмите котлеты сырые, сложите их в миску, хорошенько разомните, добавьте яйцо (в полуфабрикатах котлет много хлеба) , лук репчатый мелко нарезанный, снова все вымешайте, разделайте на шари ки и обжарьте на хорошо разогретой с жиром сковороде. Затем залейте соусом и потушите под крышкой