Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, что это за приправа
8 годов
назад
от
vfhhiij 63tg
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это Шафран имеретинский - это не что иное, как перемолотые высушенные соцветия бархатцев. Готовая приправа имет ярко выраженный цветочно-пряный и фруктовый аромат, специфический вкус, поэтому е следует использовать в малых дозах. При добавлении в блюда имеретинский шафран придает ему желтоватый солнечный оттенок и необычный фруктовый вкус. Имеретинский шафран отличается от настоящего шафрана по вкусовым качествам и насыщенности аромата и несколько уступает ему в этом. Однако, он значительно дешевле «короля специй».
8 годов
назад
от
Диана Морозова
Связанные вопросы
1
ответ
Верите ли вы тестам на качество продуктов в передаче по ТВЦ "Естественный отбор" ?
3 годов
назад
от
Валерия Токарева
1
ответ
Перечислите пожалуйста, какие полуфабрикаты рыбные вы покупали? имется ввиду заморозка, может просто видели в магазине)
9 годов
назад
от
Нина Пономарева
1
ответ
? Хлеб, который не годный
4 недель
назад
от
Даша Филиппи