Все о еде
Войти
Регистрация
ВАШ рецепт вкусного картофельного пюре
8 годов
назад
от
аня котова
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
На этапе пюрирования отварного картофеля добавить горячие сливки и яйцо (если картофеля мало - можно просто сливочное масло) , яйцо я кладу если картошки больше 6 клубней, чтоб не было привкуса яйца. Идеально готовить блендером - классная консистенция, воздушная!
8 годов
назад
от
Татьяна Рощупкина
▲
▼
0
голосов
-размять картофель
- влить ГОРЯЧЕЕ молоко, хорошо размешать
- заправить сливочным маслом (его должно быть много)
- НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ! пюре получится клейким
8 годов
назад
от
Роберт Тронс
▲
▼
0
голосов
Больше всего нравится с пережаренным луком на растительном масле или шкварками заправлено пюре. Но такое дома редко делают, в основном с молоком и маслом.
8 годов
назад
от
Марла
▲
▼
0
голосов
Картофель отварить до готовности, слить воду, обсушить, размять картофелемялкой, добавить растопленное сливочное масло, и влить горяче молоко, перемешивать, взбивая массу. Можно воспользоваться миксером, ни никак не погружным блендером. Я делаю по принципу немного масла, но больше молока, чтобы было мягким и воздушным
8 годов
назад
от
Анна Кушнерёва
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли в этом рецепте использовать замороженные порезанные помидоры?
9 годов
назад
от
Лиля Петрова
3
ответов
Интересно, кто-нибудь считает, что мужчины лучше готовят? ттттт
5 годов
назад
от
Венера Федосеева
1
ответ
Что купить на вечеринку? ? Из еды рублей на 400
10 годов
назад
от
Alexa