Кто придумал миф о том, что супы вредны? Ведь они легко усваиваются организмом, мене калорийные, при этом при варке

Question

сохраняются больше питательных веществ чем при жарке и тушении, супы способствуют кровобращению, нормализуют артериальное давление, укрепляют сосуды и стенки желудка, и в целом полезны для организма

Answer 1

При тушении и варку останеться равное количество полезных веществ. Усваивается так же, как тушеные блюдп, запитые водой.
Минус - у кого слабая пищеварительная система бульон разбавляет желудочный сок, плюс - из малого объёма продукта можно получить большие порции