Все о еде
Войти
Регистрация
Я не националистка! Борщ - русский или украинский?
8 годов
назад
от
Ангел ***
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик съедобные листья которого использовались в пищу. По-видимому, распространённое мнение о том, что «бърщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий, однако на украинский язык свёкла (от греческого seukla - переводится как буряк.
8 годов
назад
от
НеобъяСниМая, Но фАкТ
▲
▼
0
голосов
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы [1], которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян [2], основное первое блюдо украинской кухни [3]. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов [3]: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч») , литовцев (bar
8 годов
назад
от
Катя Цветкова
Связанные вопросы
1
ответ
В чем смысл перепелиных яиц? Они точно такие же на вкус как и обычные)
6 годов
назад
от
Aiya Nur
1
ответ
Что можно попить из продуктов несладкого, кроме кофе, чая, воды, кефира?
5 годов
назад
от
Ирина Чепорнова
1
ответ
Как закуска влияет на опьянение?
7 месяцев
назад
от
Лиза Гудратова