Когда в ноябре можно солить капусту на зиму?

8 годов назад от Неизвестно

2 Ответы

0 голосов
я храню на морозе, поэтому начинаю солить когда ночью устойчивый мороз -12-15 градусов. При -5 капуста даже не замерзает, процесс брожения не останавливается и получается кислятина.
8 годов назад от Елена Мелентьева
0 голосов
Уже. Можно. Что-то вы запаздываете. Я всю пересолила переквасила и в погреб спустила. А стоять она будет до весны, если конечно достоит (не сожрут мои домашние) .
8 годов назад от Аля Нинаш

Связанные вопросы