Что сделать чтобы грудинка утки стала мягче.

Я порезала её на маленькие кусочки размером с большой палец, стоит ли мариновать в лимонном соке? Ну и как её ещё можно смягчить?
8 годов назад от lugmanova_kristi

1 ответ

0 голосов
Я готовлю наимягчайчую утку (порезанную кусочками) . Никакого маринада. Кусочки утки (филе) , обжарить до полуготовности. Положить в кастрюлю, залить водой. Потом положить полукольцами нарезанный лук и чернослив, немного соли. И тушить в течении 2 часов на небольшом огне. Мясо будет как тушенка. И по-вкусу от говядины не отличить.
8 годов назад от Лариса Горбунова

Связанные вопросы

1 ответ
куда можно использовать просроченный уксус? нашла в кладовке бутылку начатого уксуса, которой боле 10 лет
7 годов назад от Розик
1 ответ
что можно приготовить из окорочков картошки сладкого перца, лука, моркови, что нибудь в духовке, кто может дать рецепт?
7 годов назад от гранатовый браслет
9 ответов
Какую начинку для блинчиков можно сделать кроме фарша и творога?
12 годов назад от Арсений Маликов