Все о еде
Войти
Регистрация
что можно приготовить из переваренного картофеля?
варили картофель "в мундире", но! ) переварили. почти в пюре! теперь не знаю, что с этим можно сделать! ) что можно приготовить из переваренного картофеля? ! ? подскажите, пожалуйста! на салат не пойдет, т. к. переварен.
спасибо! )
8 годов
назад
от
Зайка Зайка
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Картофельные кнодели - рецепт. Как приготовить Такие кнодели (клёзе- комки) , делают из остатков картофельного пюре или заране приготовленной картофельной массы. Картошку отварить в подсоленной воде, потолочь. И до следующего дня оставить в холодильнике. Из пюре, яйца, измельчённых сухих булочок ( измельчённых сухарей) , 50 гр муки, немного соли, немного мускатного ореха-замесить тесто. Сформировать шарики ( если будет прилипать, то руки мочить) . Воде дать закипеть, посолить . Положить в воду кнодели, после как закипят, убавить и варить 20 минут. Шумовкой достать из воды и дать воде хорошо стечь.
8 годов
назад
от
оксана столярова
▲
▼
0
голосов
Постарайтесь очистить от шелухи то, что осталось и используйте в начинку для пирожков или вареников. Если картошки очень много - побалуйте себя картофельными клецками (к размятой картошке добавляете по 1 яйцу на каждые 250 гр и по 2 ст ложки муки, соль и специи по вкусу и варите в подсоленом кипятке пока не всплывут)
8 годов
назад
от
КОНСТАНТИН ЖУКОВ
Связанные вопросы
7
ответов
Можно ли приготовить куриные котлеты в панировке, но без молока?
12 годов
назад
от
КОЛЯ ВАСИЛЬЕВ
1
ответ
мой друг курит пачку сигарет и пьет пиво 12 бутылок пьет что зделать с ним непонимаю
8 годов
назад
от
Елена Догали
3
ответов
Где вы покупаете свежую рыбу? В вашем городе это возможно?
12 годов
назад
от
Артемос