Вопрос по приготовлению пшёнки?

Насколько актуально, когда готовишь пшённую кашу, обдавать крупу горячей водой (кипятком) -как "говорят" в интернете? Что происходит с приготовлением? Будет большая разница, чем просто промываешь холодной водой (до прозрачной ) ? А то одна информация в интернете говорит, что "обязательно делать", в в другой "молчание" .
8 годов назад от yyoooooohhoooo

1 ответ

0 голосов
Разницы абсолютно никакой! Готовила и так и так, на вкус не влияет, и нет в пшенке такой ферментной системы, чтоб её нужно было отдавать кипятком, все равно термобработка убъет часть полезных веществ
8 годов назад от vMila^ka

Связанные вопросы

4 ответов
Почему нельзя употреблять алкоголь в первой половине дня?
4 годов назад от CJ cuper
1 ответ
Вам нравится пробовать что-нибудь новое? Какой новый вкус последний раз для себя открыли?
5 годов назад от Мария Алексеева
1 ответ
Что делать если макароны не доварил, а воду уже слил?
9 годов назад от Баронов Барон