как загустить суп-пюре

варила луковый суп-пюре, а получилась водичка с луком . по рецепту нужно взять 3л бульона . этого оказалось ну очень много. но все ингредиенты уже в кастрюле, как загустить его?
8 годов назад от AutoKing

1 ответ

0 голосов
Прожарь муку, добавь к ней бульон, помешивая, доведите до загустения и вылей в суп. Или плавленый сырок порежь небольшими кусочками, добавь в суп и проварите мин 3-5 пока растает
8 годов назад от Пт@шк@ .ru

Связанные вопросы