Ваши любимые рецепты приготовления тыквы)

Question

Кроме запеченной с медом, пшенной каши и супов-пюре, как готовите тыкву? Проверенные рецепты, пожалуйста)

Answer 1

Творожную запеканку с тыквой делаю: режу тыкву маленькими кусочками и добавляю в обычную смесь для запеканки, плюс изюм, курага. Моя бабушка пекла пирожки с тыквой, тыкву для начинки терла на крупной терке и добавляла много перца - обалденно вкусно

Answer 2

Слойки с тыквой. Тыкву натереть на терке добавить к ней какие-нибудь сухофрукты, мускатный орех и сахар. Из готового слоенного теста сделать квадратики, положить начинку, слепить треугольнички и запечь в духовке. Лазанья из тыквы вкусная получается.

Answer 3

- манты с тыквой
- кутабы с тыквой (начинка та же- обжарить лук + тертая тыква, соль, до готовности) .
тесто- пресное, как на пельмени, можно сделать на кефире (+ мука и соль до густого теста) , очень тонко раскатать, начинка между 2-мя блинами, хорошо защипать, жарить на сухой сковороде на среднем огне.
Есть со сметаной или маслом.

Answer 4

Можно приготовить : Вертуту с тыквой, Варенье из тыквы с орехами, Варенье из тыквы с яблоками Тыквенная запеканка "Цветок лотоса . Творожная запеканка с тыквой