Моя соседка при варке супа кидает в него шкурки. Она думает, это делает бульон наваристым. Ну не дура она?

Answer 1

Варить суп из одних шкурок, конечно, не стоит. Объясните соседке, что в шкурке много жира, который совсем не полезен.

Answer 2

ну жирне точно. ну нравится человеку-почему сразу дура? а в Японии скорпионов едят-тоже дураки?

Answer 3

между прочим - очень вкусно и действительно наваристо. правда один нюанс: шкурки тоже разными бывают ;)

Answer 4

Экономная она видимо, мой муж тоже этим увлекается, а может соседка в детстве бедно жила , и это оттуда? Я то против шкурок, но что сделаешь у каждого свои причуды.

Answer 5

варить суп можно и без шкурок сделать его наваристым. между прочим. так что с вами я частично согласна.

Answer 6

А стандартный французский консоме и варится из разных сортов мяса - говяжьи кости, куриные или утиные каркасы, баранья обрезь, а от свинины - только шкурка.
Гороховый суп без копчушек (кости и шкурка) и не сделать!

Answer 7

Если соседка за чертой бедности - тогда понятно, а если из идейных сображений - действительно дура.