Добавила к тесту на оладьи немного кукурузной муки ( люблю эксперименты на кухне) и получились рассыпчатые . Почему?

8 годов назад от valener

1 ответ

0 голосов
Потому что вы любите эксперименты на кухне)
Изделия из кукурузной муки всегда получаются рассыпчатыми, т. к в ней нет клейковины. В оладьи её лучше не добавлять, вот печенье-отличное)
8 годов назад от ROS

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовить морковный кофе?
1 год назад от Виктор Ватутин
1 ответ
Мне нельзя жаренное, а как еще готовить курицу раз не люблю на пару?
4 годов назад от Константин Справчиков
1 ответ
Что вкусненького можно приготовить? Выпечка!
7 годов назад от азмет гаджиев