Как заготовить на зиму зеленые помидоры с чесноком, чтобы не закручивать банки ключом для консервации?

Answer 1

Грузинский рецепт найдите, очень классно, но давно не делал. Помидор пополам не до конца разрезать, вложить укроп киндзу. чеснок красный перец переложить и залить рассолом, сколько чего не помню

Answer 2

помидоры и банку помыть и если помидоры маленькие то просто надрезать а если покрупне то надрезать крестом - в надрез через чеснокодавилку запихивать ножом и складывать в банку - залить кипящим рассолом - 2 ложки соли на литр воды - как остынет закрыть любой крышкой и можно поставить в холодильник \\\ рядом с колокольчиком есть строка - поиск по вопросам - там тоже можно посмотреть