Все о еде
Войти
Регистрация
Какое блюдо можно было есть на улице на Руси (единственное)
8 годов
назад
от
Лера Няшка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вопрос странный: в литературе, в живописи часто можно встретить торговцев блинами, пирогами, калачами, пряниками, ситниками и т. д. Если их нельзя было есть на улице, зачем тогда продавать? Но если выбирать из списка, я бы остановилась на блинах. Во-первых, сразу вспоминается Масленица, уж там-то точно без блинов не обходились, и ели их именно на улице. Во-вторых, блины были самым дешевым и удобным для уличной торговли блюдом. На большом московском базаре существовал так называемый обжорный ряд, где продавалась готовая еда для приезжих купцов да и москвичей, пришедших за покупками. Блины продавали как самостоятельное блюдо или с всевозможными начинками из мяса, рыбы, колбас, сладких десертов. Все, чем торговали в обжорном ряду, можно было завернуть в блин и съесть тут же. Продавали блины с начинкой и блинчатые пироги, разрезанные на куски или целыми. Обжорный ряд был постоянным праздником блинов.
8 годов
назад
от
Юрий Грошев
Связанные вопросы
2
ответов
Како пирог испечь с малиной? Что ещё добавить в начинку?
3 годов
назад
от
glebmafia
1
ответ
Карп печеный с овощами вкусссно? )
4 годов
назад
от
Данил Епифанов
6
ответов
Что бы такого вкусненького приготовить из морского коктейля?
11 годов
назад
от
Кирилл Сиркин (