Как солить капусту ?

8 годов назад от Виктория)

1 ответ

0 голосов
нашинковать перемешать с солью положить под груз что бы вышел сок 9но не пережмите) в теплое место на 3 дня потом снимаем груз протыкаем палочкой деревянной сутки стоит потом в холод и все. Главное соли не меньше и не больше примерно солите как салат солите из капусты. на второй день ОБЯЗАТЕЛЬНО должна закваска пойти иначе что то не то
8 годов назад от Полярник на льдине

Связанные вопросы

1 ответ
Какой эффект даёт коньяк в тесте ?
7 годов назад от mestnaja
3 ответов
Что можно приготовить из свиных почек (0, 5 кг) , что попроще? Может салат какой?
11 годов назад от Преподаватель
1 ответ
Есть ли такое блюдо, над которым Вы можете "колдовать"хоть целый день? )
9 годов назад от Татьяна Бобкова