При какой температуре выпекают безе? Срочно, при какой и сколько времени надо выпекать безе (меренги)

8 годов назад от лариса ивановна

1 ответ

0 голосов
Огонь на самый минимум, дверку можно совсем не закрывать, я всегда так сушу, но сохнет долго, не мене 3 часов, а если погода сырая, может и вобще не высохнуть, так и останется внутри карамель.
8 годов назад от Татьяна Шимор

Связанные вопросы