Можно ли солить свинину? Не сало, а именно мясо без сала.

Может, у кого есть опыт. Поделитесь, пожалуйста. Интересует не рецепт, а именно сам принцип.
8 годов назад от Графиня

1 ответ

0 голосов
. в деревнях всегда солят. в трехлитровых банках. большими кусками. соли много кладут. банки убирают в подпол. когда нужно достают. вымачивают в нескольких водах. и готовят.
8 годов назад от Александра Коршунова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему леденцы помогают предотвратить укачивание и разрыв перепонки?
6 годов назад от Мила
1 ответ
Творог должен растворится в горячей воде ?
7 месяцев назад от Н@ташка
2 ответов
В советских столовых было невероятно вкусно? (я прост молодой, не застал)
4 годов назад от Изабэлла Весненняя