какое блюдо у народности Лакцы? На день народов нужно танец подготовить и блюдо. подскажите если знаете

Answer 1

лепешки буркив, кислое молоко, сода соль мука, замесить тесто, раскатать большую тонкую лепешку диаметр сковороды, на одну половину кладется начинка-картофельное пюре с пережаренным на масле луком, можно картофель + сыр, можно мясо, можно тыкву. второй половиной теста накрыть и жарить на раскаленной сковороде без масла, сверху после готовки смазывать маслом сливочным