Квашенная капуста не заквасилась. Что делать?

Первый раз заквасила капусту в собственном соку. Соку сразу же дало много но уже стоит четвёртый день и не заквасилась. Как быть?
8 годов назад от Geno Reactor

1 ответ

0 голосов
Может она у вас без гнета, надо чтобы было давление хороше на капусту. Если все же суховата, то я бы добавила воды соленой, но перед этим попробовала на вкус саму капусту
8 годов назад от lu4ik_1998

Связанные вопросы

1 ответ
Как полюбить ту еду, которую не любишь?
9 годов назад от Марина Смирнова
1 ответ
А котлеты с сыром можно запечь в духовке?
5 годов назад от Дон Макарон
2 ответов
Самый вкусный кефир?
5 годов назад от полина кузнецова