Все о еде
Войти
Регистрация
Как делают гранулированный кофе?
8 годов
назад
от
Andrey Chugunov
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Практически, гранулированный кофе это растворимый порошок, спрессованный в гранулы под дополнительной обработкой паром. . Любители делают вкусность, заливая гранулы не крутым кипятком, а немножко остудившей водой.
8 годов
назад
от
Gary
▲
▼
0
голосов
Концентрированный водный раствор кофе распыляют в горячей камере. Пока мелкая капля долетает до стенок камеры, влага испаряется и долетает уже сухое вещество. Охлаждается. Герметично упаковывается и на фасовку.
Называется распылительная сушка.
8 годов
назад
от
DanOn
Связанные вопросы
4
ответов
Почему мы бескультурные ? Например, по отношению к еде ?
2 годов
назад
от
Бризовета Ураганова
1
ответ
Черный хлеб относится к сдобным изделиям? А то мне сказали, что нельзя есть сдобные изделия.
6 годов
назад
от
Анна Симпсон
1
ответ
А вы делали шашлыки из говядины?
7 годов
назад
от
warsis Зыбин