Почему скисает молоко? (коротко)

8 годов назад от Ни тени сомнения.

1 ответ

0 голосов
Кисломолочные бактерии используют содержащиеся в молоке вещества (белки, жиры, сахар) для собственного развития. Соблюдение условий хранения затормаживает процесс их размножения
8 годов назад от Валерий Спиридонов

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяцев назад от Вераника Меньшикова
2 ответов
3 ответов