Если солёную сельдь какое-то время хранить в морозилке, то сохранит ли она после размораживания свой вкус ?

Question

Угостили оччень вкусной селёдкой, но её очень много - сразу не съесть. Она не в рассоле. Можно ли её сохранить в морозилке?

Answer 1

она после разморозки развалится к лешему. но вкус сохранит. почистить е, положить в банку и залить маслом. неделю пролежит, как миленькая. главное - лук не добавлять

Answer 2

Вкус, конечно, сохранится. Не клубничный же приобретет. А вот структура. и всю морозилку провоняет соленой рыбой.
Лучше сохраните в рассоле (без лука) в банке/ведерке.

Answer 3

После морозилки она станет невкусная.
Вы попробуйте очистить, нарезать на кусочки, сложить в чистую банку и залить растительным маслом. Закрыть банку и хранить в холодильнике. 2 недели выдержит

Answer 4

Зачем? Она уже законсервирована. Я покупаю банку большую, привыкла в Прибалтике, чищу и кусочками - в банку, с маслом растительным и луком. Объедение! И всегда под рукой.

Answer 5

. приготовьте для не маринад. на 0, 5 литра. 2, 5 ложки соли и , 5 сахара. залейте ту селедку. отлично сохраните. ни в масле. ни в морозилке мне не нравится.