Что можно записать в цели и задачи в дипломе . Тема " рыбная котлетная масса "

8 годов назад от Людмила Хохорина

2 Ответы

0 голосов
Цель - описание технологии приготовления котлетной массы из рыбы.
Задачи:
- Описание специфики подготовки и измельчения рыбы разных сортов.
- Описание состава котлетной массы и её отдельных ингридиентов
- Описание технологического процесса изготовления изготовления массы
8 годов назад от $t@$
0 голосов
цель - не допустить попадания костей в котлеты. или это задача. ну а если серьезно, то как одна из целей - уменьшение отходов при приготовлении котлетной массы
8 годов назад от Вячеслав Усов

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли после 6 вечера пить зелёный чай
10 годов назад от Юлия Иванова
1 ответ
Это рецепт энергетика?
8 годов назад от Женя Травкин
2 ответов
можно ли сделать бисквит с 4 белков и 2 желтков. или желтки не нужно?
10 годов назад от Иска Меликов