Хозяюшки! Кто готовил оладьи грибные? Подскажите пожалуйста, только не с интернета.

8 годов назад от Sakura

3 Ответы

0 голосов
Даже не знаю. вот трюфели из картошки и грибов готовил, блины, оладьи, блинчики с грибами, а оладушки с грибами как-то не приходилось. мне кажется принцып такой же должен быть - сухие грибы через кофемолку пропустить и смешать с тестом, как же иначе?
8 годов назад от lis
0 голосов
. чисто оладьи грибные не готовила. отварной картофель смешивала с грибами 1 к 1. лук обжаренный. яйцо. чуть муки. соль и перец. получаются вкусные биточки.
8 годов назад от Таня Тихонова
0 голосов
А что подсказать-то? Рецепт?
Да никакого рецепта в принципе нет:
Грибы отварить, на мясорубку провернуть, добавить нарезанный и слегка спассерованный репчатый лук, яйцо, муку или манку (дать постоять, чтобы манка набухла) , соль, перец, вымесить и жарить на растительном масле на разогретой сковороде
8 годов назад от geca4

Связанные вопросы

1 ответ
Здравствуйте. Нашла вот такой рецепт консервирования баклажанов.
8 годов назад от Синеглазка
4 ответов
а вы мясоед, рыбоед, травоед-вегетерианец или кто?
13 годов назад от Гаргантюэль и Пантагрюа
1 ответ
Щи из утки, как думаете, молодая капуста сойдет? или старую купить?
7 годов назад от Светлана Родина