О чём может свидетельствовать то, что варёная колбаса пахнет иодом? Запах иода от колбасы.

Answer 1

Я как технолог мяса и мясных продуктов могу сказать, что скоре всего производитель смешал в ней какие-то пищевые добавки, которые в результате дали такой запах, либо при проведении биохимических исследований добавили много йода. Так же причина может быть в том, что эту колбасу обрабатывали какой-то химией уже в магазине. Ну или неправильные условия хранения. Например, помыли в магазине холодильную камеру хлоркой и разложили на ней колбасу. Я бы на вашем месте е не стала покупать, а тем боле есть.