Все о еде
Войти
Регистрация
Ягодное желе. Рецепт
Хочу приготовить. Купила пектин и агар-агар. Что еще нужно? Или что-то одно? Или все не то? И какие еще ингредиенты, кроме ягод? И сам рецепт, пожалуйста.
8 годов
назад
от
Елена r
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Желе uз ягод
Ингредиенты:
- 725 г сока
- 100 г сахарного песка
- 100 г вина белого
- 8 г желатина
- 1/4 лимона.
Приготовление
Из ягод (малины, клубники, смородины) выжать сок, добавить сахар, белое вино, сок лимона и прокипятить. Затем влить предварительно замоченный в холодной воде и растворенный желатин, хорошо перемешать, разлить в формы и поставить в холодное место для охлаждения. Перед тем, как выложить желе, форму опустить на несколько секунд в горячую воду, слегка отсоединить желе от края формы и выложить в посуду. Подается в креманке.
8 годов
назад
от
Марат Зайдулов
Связанные вопросы
1
ответ
как сварить жидкую манную кашу?
9 годов
назад
от
Kaas
1
ответ
Подскажите пожалуйста здоровое питание для девочки 14 лет, не прямо уж только овощи и т. д. Сладкое ем, но по чуть чуть
7 годов
назад
от
Александра Царева
1
ответ
Какое самое адское бухло? )
7 годов
назад
от
Галина Хрычева