Что то можно приготовить из легкого?

Answer 1

Да можно, но на любителя оно. Отварите, прокрутите на мясорубке, смешайте с обжаренным луком, поперчите. Это можно сделать с отварными макаронами или как начинку для пирожков.

Answer 2

Горячие бутерброды с брынзой

-4 ломтика белого хлеба,
-5 столовых ложек сыра Брынза,
-1 томат,
-Пучок зеленого лука,
-Пучок свежей петрушки,
-Сливочное масло.

Ломтики хлеба подсушиваем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Очищаем зелёный лук и петрушку, промываем под проточной водой и обсушиваем на бумажных полотенцах. Мелко нарубаем зеленый лук и петрушку. Промываем томат, очищаем и нарезаем тонкими кружками.

Смешиваем сыр брынзу с мелко нарубленной зеленью, тщательно перемешиваем и добавляем в смесь немного размягченного сливочного масла. Готовой смесью смазываем ломтики белого хлеба, поверх смеси из брынзы и зелени выкладываем кружки томатов и продолжаем запекать около 3 минут, в разогретой духовке. Горячие готовые бутерброды с брынзой выкладываем на плоское блюдо и сразу же подаем на стол.