Окей, гугл. Скажите, пожалуйста, как смешивать взбитые белки с остальными ингредиентами, чтоб не осели?

8 годов назад от Елена Яхина

1 ответ

0 голосов
Белки должны быть взбиты до состояния когда посуду с ними переворачиваешь, а они не вываливаются. Можно лопаткой в несколько приемов вымешивая. Можно на низкой скорости миксера.
8 годов назад от Евгений Ткаченко

Связанные вопросы