Все о еде
Войти
Регистрация
В какие месяцы кукуруза считается молодой, а в какие - нет? у нас ноябрь - кукуруза молодая или нет? спрашиваю что бы.
. узнать о том сколько времени е нужно варить
8 годов
назад
от
Елена
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Кукуруза, как верно было сказано, созревает не по месяцам, а по стадиям. Которые зависят не от месяца, а от климата, сорта кукурузы и условий выращивания.
Всего их пять: молочная, рання восковая, поздня восковая, стекловидная и полная. В первой стадии зерно бледное, легко давится между пальцами, выделя молоковидный сок, варится, сответственно, быстро. Во второй и третьей - больше напоминает сыр при давлении, зерно набирает цвет, становится боле жестким, варится дольше. Четвертая стадия - последня, в которой кукурузу еще можно сварить, но займет это час-полтора, а разжевать сможет только большой любитель оной. Полностью созревшие зерна кукурузы обычно идут на попкорн или крупу - они высохшие, легко отделяются от початка.
8 годов
назад
от
whlewamezg
Связанные вопросы
3
ответов
пригласили в гости,
9 годов
назад
от
Vladimir Bolshakov
1
ответ
Может бухнём сёдня? Будет самогон и винище! Какую закусь предложите?
4 годов
назад
от
Ариша
7
ответов
Господа Самогонщики! На чем только не ставили брагу - на выходе единый аромат. Ни виноградом, ни сливой - самогон и все.
10 годов
назад
от
[mr. Brightside]