Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличаются коньяк и арманьяк?
8 годов
назад
от
Andrew Dmitriev
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Отличия арманьяка от коньяка:
разные сорта винограда;
расхождения в методах дистилляции (арманьяк – однократная или непрерывная дистилляция, коньяк производится методом двойной перегонки) ;
крепость (коньяк содержит 40% спирта, арманьяк – от 40% до 50%) ;
арманьяк делается из винограда урожая одного года, коньяк – в большинстве случаев из сортов винограда, выращенных в разные годы;
коньяк и арманьяк выдерживаются в бочках из разных пород дуба, срок выдержки арманьяка обычно больше;
при одинаковой выдержке арманьяк качественне и дороже коньяка.
8 годов
назад
от
юрист юрист
▲
▼
0
голосов
Рассуждая о том, чем отличается коньяк от арманьяка, стоит отметить, что напитки выдерживаются в бочках из разной древесины. Бочки из гасконского дуба, легендарного дуба Чёрного Арманьяка с самым высоким содержанием танина, применяются в качестве ёмкости для выдержки арманьяка, коньяк же «настаивается» в бочках из лимузенского дуба. Разное содержание танина, естественно, по-разному влияют на аромат и вкус алкоголя.
8 годов
назад
от
Вика Анатольевна
Связанные вопросы
1
ответ
Как сделать что нибудь сладкое?
6 годов
назад
от
Степан Васюхнов
5
ответов
Заказал попробовать суши. Кладу в рот любую и начинаются рвотные позывы. Почему? Организм зашлакован или они плохие?
10 годов
назад
от
Танюша Синявська
1
ответ
Знаю что Пепси пить вредно. Но можно раз в месяц - литр?
6 годов
назад
от
Евгений С.