Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно сделать из картофельного пюре (не пирожки)
8 годов
назад
от
Юлия Храброва
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Лепешки картофельные лефсе. необычно для нас, но вкусно
1 чашка - 237 мл.
8 чашек картофельного пюре (только картошка)
1/2 чашки сливок
1/4 чашки сливочного масла
1 ст. л. соли
2 чашки муки
1/4 чашки сахара
1/4 чашки растительного масла
Картофель отварить, помять, смешать с остальными ингредиентами, кроме муки. Убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
В охлажденый картофель всыпать муку и вымесить тесто. Сформировать шарики размером с мячики для гольфа. Приыпать мукой доску и скалку и раскатать тонкие лепешки. Лепешки жарить с двух сторон на непригораемой горячей сковородке без жира, пока не повятся коричневые пятнышки. Выкладывать стопкой между двух полотенец. Хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
Подавать к чаю с маслом и сахаром или вареньем, джемом.
8 годов
назад
от
Екатерина Бойцова
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста, может кто знает. Где в выпечке можно использовать зёрна граната? Если можно, то и рецепт.
7 годов
назад
от
Алексей Шемин
3
ответов
В микроволновке взрывается даже разбитое яйцо) Желток, блин. А целое яйцо, свареное вкрутую, взорвется?
11 годов
назад
от
Aleksey Nikolaevich ICQ497843356
1
ответ
Какое блюдо заказать в ресторане, кафе, в котором повар меньше всего ковыряется своими пальцами?
6 годов
назад
от
анюта манько