используют ли шкуру рыбы при приготовлении фарша для рыбных котлет? зачем шкуру снимаю с рыбного филе?

8 годов назад от леванов владимир

1 ответ

0 голосов
никто не запрещает -ради экономии можно и кожу очищенную прокрутить - но советую такую рыбу изначально вымочить до выхода из неё слизи а потом уже чистить
8 годов назад от cl 42

Связанные вопросы

2 ответов
Срочно нужен рецепт или хотя бы название десерта,
6 годов назад от AlFa
1 ответ
что нельзя готовить (разогревать) в мокроволновке? про яйца и закрытые ёмкости с жидкостью знаю.
11 годов назад от СВЕТИК
2 ответов
Что выберете к вечернему чаепитию?
6 годов назад от МaRiNa