Хочу попробовать японскую кухню. Что посоветуете приобрести для начала?

Answer 1

Лапшу можно попробовать в сети ресторанов "Марукамэ", знакомые японцы одобряют. Начать готовить самим лучше с простейшей пшеничной лапши (удон) и с варки риса любым из японских способов. Суши - для новичков сложно, лучше начать с тэмаки или с онигири (тоже рис, завернутый в нори, но другая начинка и боле простая форма)