Купила тесто дрожжевое, а сахара дома не оказалось, булрчки не испечь.

Question

И капуста кончилась. Есть только зелень, чабрец, соль и перец. Больше ничего дома нет. Возможно ли из этого испечь хлеб. Или испорчу тесто, проще в морозилку засунуть?

Answer 1

Сделай фокаччу. итальянский хлеб с зеленью. Сахар не нужен. Просто смешай тесто с зеленюхой, подсоли, сверху смажь маслом и присыпь чабрецом. Если есть чеснок - вобще шик, добавь в тесто. Сделай толстую лепешку, дай расстояться, наколи не часто по всей поверхности и выпекай до готовности.

Answer 2

сахарная пудра отсутствует?
а можно толстый лаваш и сверху чесноком с зелень и солькой посыпать) масло не надо. достаточно на фольгу или пекарскую бумагу. тесто вилкой потыкать и в духовку. руками прям размять вместо скалки.
может варенье какое? можно пирог открытый)
или с картошкой пирожки или беляши)
эх а я бы от чая с чабрецом не отказалась) а нету его (